sufrê de chuchu

ingredientes

• 2 chuchus médios descacados e cozidos em água e sal
• 1 ovo
• 2 colheres e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal, oregano e  noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso
2. Levar ao forno já quente em forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 minutos
3. Ótimo para acompanhar bife de peito de frango grelhado