Arroz de forno

•   ingredientes
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• 4 xícaras de arroz
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 peito de frango
• Cebola
• 1 pimenta dedo de moça cortada bem fininha
• 1 cenoura cozida bem  picadinha
• ervilhas  frescas
• azeitonas  picadinhas
• Alho
• Milho e ervilha a gosto
• Mussarela em fatias
• Presunto em fatias
• 1 pacote de batata palha
• salsinha 

Modo de Preparo

1. Coloque o arroz    para cozinhar e reserve 
2. cozinhar  a  cenoura  
3. Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o milho e a ervilha  e  a  cenoura , a  azeitona  picadas  Se quiser acrescentar molho de tomate fica a critério, a ideia e fazer um molho
4. Então em um refratário médio faça a montagem do prato, coloque primeiro o arroz, depois o creme de leite e o espalhe, em seguida o frango no molho e espalhe, depois requeijão cremoso, presunto, queijo e para finalizar a batata palha
5. Colocar no forno pré-aquecido por 15 minutos
6. Se quiser pode acompanhar apenas com uma salada