salada de macarão

Ingredientes



2 pct de massa anel ( massa de bebê )
 1/4 do molhe do brócolis cortado bem fininho 1 cenoura raspada em tirinhas
1pimenta dedo de moça sem  sementes  cortada bem  pequeninas
 azeitonas cortada 
 cheiro verde picadinho
 pimentão verde e vermelho cortado bem pequeno
 tomates secos cortado em pedaços pequenos
 ovos cozidos fatiados
 queijo parmesão
 5 colheres de sopa de azeite
 cebolas cotadas bem pequenas
 2 dentes de alho
 presunto cortados em cubinhos ou tirinhas
 ervas finas a gosto
 queijo cortado em cubinhos
 modo de fazer :
 não cozinhar muito a massa ,coloca o alho e a cebola com o azeite pra dourar em fogo baixo , depois de dourado coloque a cenoura o brócolis ,mexendo com o fogo baixo cheiro verde , pimentões ,azeitonas , tomates secos ,o presunto , apague o fogo . despeja num pirex , deixe esfriar um pouco ,coloque o queijo cortado em cubinhos , corte os ovos arrumando em cima da salada por último o queijo parmesão ....10 porções