- ingredientes
- 1,5 kg de carne moída
- 50 ml de leite
- 2 fatias de pão de forma sem casca
- 1 ovo
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 g de azeitonas pretas picadas
- 3 tomates picados sem semente
- Orégano a gosto
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
Modo de Preparo
Em uma frigideira coloque o azeite e doure a cebola. Reserve. Em um recipiente coloque a carne moída, o leite, o pão de forma, o ovo e misture bem. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Abra a massa com o auxílio de um filme plástico, e vá colocando as camadas de queijo, bacon, presunto, azeitonas, cebola e polvilhe o orégano. Leve para assar por 20 minutos em forno médio até dourar.
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