Pão de queijo fácil da gessy

 

 

 

 

 

 

 

Rende: 4 porções        

• 100 ml de leite
• 100 ml de óleo
• Sal a gosto
• 250 g de polvilho
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

• 2 ovos
• Óleo para modelar
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Modo de preparo

Preparo:30mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:50mins 

1. Ferva o leite com o óleo e um pouco de sal. Acrescente o polvilho e mexa bem. Quando a mistura desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
2. Adicione o queijo ralado e os ovos e bata até formar uma massa homogênea.
3. Coloque um pouco de óleo nas mãos e molde bolinhas. Coloque-as numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos Tire do forno e coloque em uma travessa. Sirva quente.